Anwendung: zu sämtlichen warme Gerichten, nach Ihrer Phantasie. Besonders geeignet zu Reisgerichten, hausgemachten Nudeln, Gnocchi,Agnolotti,Spiegeleiern,rohern, mageren Hackfleisch oder rohen Fleischscheiben nach Albesicher Art. Anwendunsart: für aale Teigwaren lassen Sie etwas Butter oder Rahm in einen Pfanne zerlaufen und geben Sie dann einen gestrichenen Teelöffel "Roerina" pro Person (und nach Wunsch einige Salbeiblätter) dazu, vermengen Sie alles und geben Sie as auf warme Gericht oder nochbesser geben Sie die Teigwaren in die Pfanne und wermengen Sie diese vorsichtig mit der Creme. Für das rohe Hackfleisch oder die rohen Fleischcheiben nach Albesischer Art vermengen Sie die Creme mit Öl und zitrone. Aufbewahrung: Da "Roerina" ein Pflanzlichen Produkt ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe ist, muss es nach den öffnen im Kühlschrank mit wenig Öl bedeckt, aufbewahrt werden, so ist es einige Wochen lang haltbar.